美食与厨具 - yankitchen.com
 

茄汁辣鸡翅

微酸微甜又微辣的鸡翅,无疑是夏天里搭配啤酒的好伴侣哦!

 

原料:

6只鸡翅
1小块姜,切片
4大勺番茄酱
4大勺辣椒酱
盐和水适量

 

做法:

鸡翅切成小块,加姜片,盐和冷水,大火烧开后接着煮8分钟,放到喷了油的烤盘上,鸡翅上也喷点油,送入预热到  400F/204度的烤箱,每面烤15分钟。

同时把番茄酱和辣椒酱按11的体积混合, 烤好的鸡翅趁热放到酱汁内,用个大盘子或者保鲜膜之类的东西封住碗口,使劲摇晃,直至鸡翅均匀的蘸上所有的酱汁为止。

是用来下酒或者开party的不错选择哈!